Plantar algunos de los pimientos más picantes del mundo a orillas del Mediterráneo y elaborar nuestras propias salsas picantes.

Es el reto que nos propusimos unos apasionados del picante con experiencia en restauración. Tras más de dos años de investigaciones y pruebas, estamos orgullosos de presentaros nuestras primeras salsas picantes mediterráneas.

El corazón de Chilipum son nuestros pimientos picantes de cultivo ecológico: Jalapeños, Habaneros y Carolina Reaper.

Crecen en las tierras de agricultura biodinámica de Mas Miró, en Mont-Roig del Camp (Tarragona), a 1 kilómetro del mar Mediterráneo.

Fue en esta finca donde el artista Joan Miró pintó gran parte de su obra. Nos pareció un lugar maravilloso en el que echar las raíces de Chilipum.

Está documentado que ya crecían pimientos rojos y verdes hace más de un siglo en estas tierras. Hoy nos hace muy felices formar parte de un paisaje que Miró convirtió en universal.

Pimientos jalapeños con los que elaborar una salsa Sriracha amable para todos, ideal para darle toque picante a cualquier aperitivo.

Con auténticos pimientos habaneros realizamos una salsa deliciosa, muy picante, ideal para una cocina sana y sabrosa.

La salsa Carolina Reaper está elaborada con el pimiento más picante del mundo. Un desafío para los fans del picante más extremo.

Las salsas picantes Chilipum son 100% ecológicas, veganas y sin gluten. Han sido elaboradas con ingredientes naturales de proximidad, eliminando el plástico a lo largo del proceso.

Hemos cuidado cada detalle de Chilipum para ofrecer el picante que le faltaba a la dieta Mediteránea y acompañar tu comida favorita.